荒賀文成さんの器が入荷しました

京都で作陶されている荒賀文成さんの器が入荷しました。定番の馬たらい皿など粉引のものです。荒賀さんは焼締など様々な表現の器を製作されていますが、粉引の器は昔からずっと作り続けています。個人的にも昔から使用していますが、飽きのこないシンプルな器でお料理が明るく美味しそうにみえます。荒賀さんの略歴はこちらから

納豆にちょうどよいです！

他の器との相性もよいです

上の写真の器、輪花向付は雰囲気もあり使いやすい器です。深さもあるので酢の物や納豆など盛り付けしやすく、他の器との相性もよいのも嬉しいです。

小どんぶりにお使いしても

また鉢としても便利な大きさです

飯碗は少し大ぶりですが、中鉢としてもお使いできて使いやすい器です。大きめの飯碗はご飯をよそったときも品が良くみえます。

そばちょこですが湯呑みにも・・

上の写真はそばちょこですが、茶托と合わせて湯呑みとしてお使いするときれいです。だ円形の形は見る角度によって印象が変わり、雰囲気があります。もちろんそばちょこや小鉢のようにもご使用ください。

だ円形で角度によって印象が変わります

今回入荷の馬たらい皿です。昔からの定番の器ですが、馬を洗う際のたらいの形に似ていることから、この名称で作られている器です。横からのデザインが素敵な器ですが、7寸、6寸、小皿の3種類が入荷しています。7寸は2、3人分のお総菜を、6寸はカレーなどにも・・小皿は使い勝手の良い大きさで何枚かあると便利です。

横から見た表情が素敵な器です

 

下は今回入荷のリム花平向付です。花びらの形の小皿で、可愛らしい器です。輪花向付の小鉢と合わせてお使いしても・・

荒賀さんの粉引ですがお使い前に水にさらしたり、長時間お総菜を入れたままにしないなど工夫していただくと、染みにくくなります。ただあまり神経を使わずに大らかに使ってください。少しずつ表情が変わっていくのは自然な事です。ご自分だけの器に優しく育てていただければと思います。

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